Chocolate Cake: The Ex

Hahah...tak ada kena mengena pasal ex-boyfriend, ex-husband, ex-girlfriend, ex-wife pun.
Kek ni dibuat setelah terima tempahan dari my last company - Pernec IT, for their birthday bash.  Satu adunan kek ni kalau ikut resipi sesuai untuk acuan bersaiz 9" bulat.  Tapi sebab dok fikir karang ramai lak orang nak keliling kek, tapi keknya kecik so Ilin tuang je dalam acuan  segiempat 10"x10", nampak la besar sikit.  Nak potong pun senang. 

Ni moist chocolate cake with chocolate ganache topping.  Semua hiasan menggunakan cooking chocolate yang dicampur dengan whipping cream.  Terima kasih la pada sifu, Ellie atas tunjuk ajar.  Tidak rasanya tak dapat la Ilin mendeco guna chocolate ganache ni.
Terima kasih Pernec IT for the order.